Il pesto va letteralmente a nozze con le zucchine. Consigliamo di far rosolare ½ cipolla in padella con un filo di olio extra vergine di oliva, aggiungere le zucchine tagliate a rondelle oppure a ...

Servite un profumato Bardolino Chiaretto oppure un succo di ribes rosso centrifugato. Pulite il petto di pollo da eventuali eccessi di grasso, ossi e cartilagini e dividetelo a metà. Mettetelo in una ...

Prima, per pestare le erbe si usava il mortaio: adesso si mette tutto nel mixer e si trita aggiungendo l’olio a poco a poco, fino a ottenere un composto non troppo fine (è bene sentire tra i denti le ...

L'avocado: il super food che tutto può e tutto guarisce, che contiene grassi ma buoni (grazie Omega6 e Omega3), ad alto tasso energetico ma facilmente digeribile, ottimo nei piatti salati come nel ...

La vostra piantina di basilico è cresciuta rigogliosa durante l’estate? Ecco come si fa il pesto di basilico e gli errori da ...