La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos prohibió en enero el colorante conocido como Rojo 3 del suministro de alimentos del país, estableciendo plazos para eliminar el aditivo ...

Los colorantes alimentarios son aditivos que se añaden para cumplir con tres funciones básicas: compensar las pérdidas de color por exposición a la luz, el aire, la humedad o variaciones de ...

WASHINGTON — Tras declarar la guerra a los colorantes alimenticios sintéticos, Robert F. Kennedy Jr., el Secretario de Salud de EU, ha conseguido la cooperación de los fabricantes de algunos de los ...

SAN LUIS . — A medida que crece la presión para eliminar los colorantes artificiales del suministro de alimentos en Estados Unidos, el cambio bien podría comenzar en el laboratorio de Abby Tampow. Una ...

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla (US) ha obtenido nuevos colorantes alimentarios con mayor estabilidad, aumentando hasta en un 40% las propiedades de conservación de las ...

Muchos alimentos que se consumen en la actualidad no podrían existir sin el empleo de aditivos alimentarios. De hecho, más de dos terceras partes de los productos que consumimos los contienen. Dichos ...

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla (US) ha obtenido nuevos colorantes alimentarios con mayor estabilidad, aumentando hasta en un 40% las propiedades de conservación de las ...

A medida que crece la presión para eliminar los colorantes artificiales del suministro de alimentos en Estados Unidos, el cambio bien podría comenzar en el laboratorio de Abby Tampow. Una tarde, la ...

Consultorio Estos son los cinco alimentos procesados para alegrarte el verano Alimentación Alimentos procesados: la explicación científica de por qué nos enganchamos a ellos Dicen que, en ocasiones, ...

En el ámbito de la legislación alimentaria, un colorante es aquella sustancia que da color a un alimento o le devuelve su color original. Un aditivo alimentario, por su lado, es toda sustancia que, ...

Asociamos los colores con algunos sabores. Por eso, miles de alimentos, en su búsqueda de generar apetito y deseo en las personas, son coloreados más de la cuenta. Alina Quirós, una vecina de Escazú, ...