Préchauffez votre four à 180°C. Cassez le chocolat blanc en morceaux, et placez-les dans une casserole au bain-marie avec le beurre. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que l'ensemble soit fondu.

voilà, j'avais l'habitude d'acheter au petit intermarché prés de chez moi, une genoise chocolat toute prête qui était séparé en 3 disques préte à garnir. aujourd'hui ils ne la font plus. je m'en ...

Battez le sucre et les œufs au fouet électrique et au dessus d’un bain-marie pendant 5 minutes puis hors du feu encore 5 minutes. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ...

La bûche Estelle 2018 est constituée de deux couches de génoise chocolat, entre lesquelles se glisse une couche de caramel et cacahuètes, surmontée de chantilly citron, le tout enrobé d'une mousse et ...

Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Réalisez la génoise au chocolat: A l'aide d'un fouet, montez la crème fraîche, pas trop ferme. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. Laissez tiédir. Ajoutez au chocolat fondu, en ...

c'est facile: tu prends le même poids de crème liquide et de chocolat. Tu haches le chocolat en petits morceaux. Tu fais bouillir la crème puis, hors du feu tu ajoutez le chocolat haché et tu mélanges ...

Plongez dans de doux souvenirs d'enfance avec l'incontournable gâteau roulé au chocolat ! Facile à préparer, cette douceur composée d'une génoise roulée sur elle-même peut même se transformer en bûche ...

Diffusé le lundi 19 décembre 2016 à 13:45 Publié le lundi 19 décembre 2016 à 0:10 La Forêt-Noire est composée de biscuits de génoise, parfumée au kirsch et fourrée de cerises au sirop. Et bien sûr il ...

« Mousse chocolat au lait, des framboises, une génoise chocolat, de la confiture de framboises et un croustillant », à la lecture de la recette, germe déjà l'envie d'y goûter. La version 2016 de ...