Når ulvetimen står for døren, vælger stadig flere af os at putte en færdigret i ovnen. Boller i karry er en af børnefamiliernes favoritter, og på blot fem år er salget af den færdiglavede slags ...

Danskernes favoritret«, kalder testdommer Christine Bille Nielsen boller i karry. Måske ikke på papiret, men efter mange år som kok, underviser og madformidler er hendes klare fornemmelse, at den gule ...

Langtidshævede boller er en klassiker, der vækker minder om lune eftermiddage og hyggelige morgenstunder. Det særlige ved denne opskrift er den enkle fremgangsmåde og den lange hævetid, der giver ...

Tangzhong er en japansk bage-teknik, der giver ekstra bløde og luftige boller. Metoden går ud på at lave en jævning af mel og ...