La limace conserve un vestige de coquille qui certes n’est plus visible mais qui est bien présent. © Getty Images L’escargot est plus rapide que la limace ...

Alors que le printemps pluvieux a boosté la reproduction des escargots. Trois questions à Jérémy Trannoy, chargé d’études au Parc Naturel de l’Avesnois. Le printemps pluvieux a boosté la reproduction ...

Les escargots se nourrissent de salades, feuilles et légumes. Adobe Stock/Scherbinator L'héliciculture, ou l'élevage des escargots, est une activité à la portée des particuliers. Mais il convient de ...

En mai, François Vankemmel installait son élevage d’escargots en plein cœur du marais. Le ramassage des escargots a commencé il y a quelques semaines et la vente des produits a aussi débuté. La ...

Publié le mercredi 25 octobre 2023 à 10:03 Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche, les Escargots de Natur'Hélix à Epinouze, avec Mickaël Giroud et le chef Jean-Jacques Galliffet.

Parmi les escargots, seul un sur 40 000 est « gaucher », ce qui complique leur reproduction. Une partie de la population s’est alors mise en quête d’aider Ned à chercher son âme sœur en ...

Contrairement à la vitesse de croisière des escargots qu’ils produisent dans leur jardin à Arrancourt (Essonne), leur ascension a été fulgurante. Deux ans à peine après le lancement de l’activité de ...