Depuis 2020 et les crises successives (covid, explosion des tarifs de l’énergie, hausses des cours des matières premières, conflits armés…), les prix des produits de grande consommation (alimentation, ...

La Ville de Paris lance la sixième édition de l'appel à projets « alimentation durable et solidaire. » L'objectif est de soutenir des projets qui visent à rendre des aliments de qualité financièrement ...

Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, nous parlons de la santé des enfants, et en particulier, de leur nutrition, en ...

« L’impact de la nutrition est comparable à celui du tabac », déclare Alexandre Cobigo, responsable prévention pour la Ligue contre le cancer. © ADIL ...

La fermentation consiste à transformer un aliment brut par des micro-organismes afin de le rendre plus digeste et plus nutritif. Ce procédé qui a fait ses preuves dans la fabrication du pain, du ...

Une bonne santé et une bonne nutrition sont les fondements de l’apprentissage et représentent un investissement crucial pour un avenir plus durable, inclusif et pacifique. Elles peuvent améliorer les ...

Les Québécois sont rendus tellement pessimistes face à la hausse du prix des aliments qu’ils pensent qu’un nouveau bond de 10% du panier les attend en 2025. C’est ce qu’on découvre dans un nouveau ...