大质量管理，即企业所有部门、所有岗位制定工作规则+坚持规则执行=大质量管理，包括厨师烧好饭，保洁员扫好地。 用清晰共享的目标凝聚人心，用公平合理的利益机制激发动力，用坚定有力的管理协调保障执行。 超市跨界做堂食，应对电商冲击，转型体验 ...