本文综述了基于Arduino的便携式比色设备的发展及其在环境监测、食品安全和临床检测中的应用，这些设备用于检测各种化学物质（分子和离子物种）。文章介绍了比色传感的原理，包括吸光度和反射率测量方法，以及使用不同的传感材料（如色素（苦味酸、染料 ...