Die Eier ins kochende Wasser einlegen und ca. 6 Minuten kochen. Anschließend in Eiswasser abkühlen, vorsichtig schälen, mit Bärlauchöl bestreichen, salzen und vorsichtig in Mehl und Semmelbröseln ...

Äpfel waschen, jeweils waagerecht in 5 dicke Scheiben schneiden und das Kerngehäuse ausstechen. In einer großen ofenfesten Pfanne die Butter erhitzen. Apfelscheiben einlegen, mit Zucker bestreuen und ...

Im Gastblogbeitrag schreibt Julia Halbwachs darüber, warum es sich diesen Jänner besonders lohnt, in einem Wiener Restaurant vegan zu essen und verrät ein Rezept für eine türkische Spezialität. Die ...