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In unserem dreitägigen Praxis-Workshop PowerShell für Systemadministratoren erwerben Sie das notwendige Wissen, um sowohl grundlegende als auch fortgeschrittene Aufgaben in der Windows-Administration ...

Sind Sie noch auf der Suche nach einem Rezept für den Weihnachtsbraten? Spitzenkoch Johann Lafer hat unserer Redaktion ein Weihnachtsrezept für Ente mit Orangensauce verraten. Johann Lafer ist eine ...

Ein wenig Brokkoli und eine Karotte: So sah die erste Mahlzeit des Tages für Dr. Carsten Lekutat, Arzt für Allgemein- und Sportmedizin, während seiner Diät aus. Streng achtete der Mediziner damals auf ...

Wenn an Weihnachten alle um den Tisch sitzen und das Fondue Chinoise verführerisch duftet, gehören feine Saucen einfach dazu. Mit QimiQ – das es übrigens auch vegan gibt – zauberst du im Handumdrehen ...

Kaum an einem Feiertag steht Essen so sehr im Mittelpunkt wie an Weihnachten. Jede Familie hat ihre traditionellen Klassiker, auf die man sich Jahr für Jahr freut. Ein festliches Menü bedeutet oft ...

Haben Sie einen Tipp für die perfekte Sauce, die jedes Gericht abrundet? Lafer: Ich würde eine große Menge rote Zwiebel in Butter anbraten. Das dann mit rotem Portwein ablöschen, danach mit Rotwein ...