L’entreprise familiale La Paysanne des mers, implantée dans le Boulonnais et dans le Calaisis, développe un nouveau mode de ...

L’année 2026 vient à peine de débuter que l’on sait déjà quels produits devraient voir leur prix baisser ou augmenter durant ...

«Les prix du poisson obéissent à la loi de l’offre et de la demande». La formule est simple, presque élégante, mais elle sonne creux lorsqu’elle est prononcée depuis un pupitre officiel, loin des marc ...

En bref rappel urgent concernent un poisson en conserve vendu chez Leclerc et Carrefourrisque d'intoxication alimentaire lié à un risk sanitaire potentiellem ...

Tendre et savoureuse, la raie mérite qu’on s’y intéresse de plus près. Ce poisson plat à la silhouette étonnante offre une chair délicate qui fond sous la langue. Longtemps boudée, elle revient ...

On consomme uniquement les ailes de la raie, c’est-à-dire la partie charnue située de chaque côté du corps. © Julien MOTA / Bretons en Cuisine Tendre et ...

Fromages, bonbons, pain ou même vin : certains aliments du quotidien, que l’on pense compatibles avec un régime végétarien, contiennent en réalité des ingrédients d’origine animale parfois insoupçonné ...

Le fil de l’eau comme métaphore du fil de l’existence… Michel filme jean-louis. Ils se connaissent depuis longtemps. Aujourd’hui, ils se questionnent sur le temps parcouru et l’accélération des ...

Les résultats des élections municipales auront un impact sur la vie politique nationale avant le sprint de la présidentielle. Mais il s'agit d'un scrutin avant tout local, les enjeux sont cruciaux ...

MARR Spa a annoncé mardi avoir finalisé la conclusion de l'acquisition de 100 % de Bergel+ Srl, société lombarde active dans ...

Et si vous assistiez à une œuvre en train de naître? C'est la formule que propose le Théâtre des Nouveaux Compagnons avec la pièce «L'Entente», une œuvre originale présentée à compter de jeudi soir en ...