现在不少搞AI项目的团队，都把Vertex AI当个宝。它模型强、工具全、基础设施又够弹性，确实是机器学习工作流里的实力派。但现实问题来了：要是非要把Vertex AI的模型或服务搬出去用，比如放到自家机房或者别的云上，到底会牺牲掉哪些关键能力？这事儿在2026 ...