Silvester-Stress war gestern! Diese italienischen Antipasti-Klassiker brauchen weder Herd noch Ofen – und schmecken trotzdem wie beim Italiener. Perfekt für alle, die entspannt ins neue Jahr feiern ...

Wissen Sie, was das meistgesuchte Rezept in Italien im Jahr 2025 ist? Es ist der Casatiello Napoletano, der in der Google Trends Italien-Kategorie Rezepte mit einem beeindruckenden Vorsprung vor der ...

Zwiebel schälen, in feine Stücke schneiden und in Öl glasig dünsten, dann abkühlen lassen. Währenddessen die 8 Schweinebauchscheiben dünner klopfen. Tipp: Zwischen Gefrierbeutel legen! Und: Man kann 2 ...

Es ist Sommer & die Grillsaison ist offiziell eröffnet. Wir zeigen dir, wie man leckere Halloumi-Grillspieße zubereitet. HOFER ruft dieses Produkt jetzt zurück: „Verkauf wurde sofort gestoppt“ ...

Die Nachricht traf Millionen von Followern wie ein Blitz: Michael Duarte, besser bekannt als „FoodWithBearHands“, ist im Alter von nur 35 Jahren gestorben. Auf seinen Kanälen war bis zuletzt pure ...

Im Spätsommer haben Birnen endlich Saison – die saftigen Früchte lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Im heutigen Beitrag zeigen wir dir eine leckere Idee aus Italien: ein Birnenkuchen, der ...

Chicken vorbereiten oder Reste nutzen: Ihr könnt Hähnchenreste vom Vortag verwenden oder frische Filets mit einer Prise Paprika, Salz und Pfeffer grillen und anschließend mit BBQ-Sauce bestreichen.

Dieses Rezept könnte dich in deinen kulinarischen Grundfesten erschüttern: Unter dem Namen "Spaghetti alla bolognese" ist in der Handelskammer in Bologna zwar seit 2018 ein offizielles Rezept ...

Es ist Sommer & die Grillsaison ist offiziell eröffnet. Wir zeigen dir, wie man leckere Ananas-Garnelen-Spieße zubereitet. „Gefragt – Gejagt“: Nach Fehlverhalten – ARD ergreift harte Maßnahme ...

Piadina ist ein weiches Fladenbrot, das es in Italien häufig als Snack mit verschiedensten Füllungen gibt. Mit unserem Rezept kannst du Piadina einfach selber machen. Je nach Füllung ähnelt das ...

Für die Ribs: Schweinerippchen von allen Seiten mit Senf einstreichen. Für den Rub: alle Zutaten miteinander vermengen und den Rub komplett mit den Händen über den Rippchen verteilen. Rippchen von ...

Um BBQ-Sauce selber zu machen, musst du nicht stundenlang in der Küche werkeln. Wir zeigen dir, wie du die Sauce einfach zubereitest und abwandeln kannst. Die BBQ-Sauce darf beim Grillen nicht fehlen.