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Huîtres creuses (les plus courantes) : chair plus généreuse, goût iodé souvent plus marqué, prix généralement plus doux. Idéal pour un grand plateau. Huîtres plates (type “Belon”) : plus rares, plus ...

Apollo a de nouveau besoin de nos services dans ARC Raiders. Dans le cadre de la quête “Ouvrir la voie” ce dernier souhaite renforcer le secteur qui s’effrondre. Or, il a besoin d’informations ...

Par 6 ou par 12, les huîtres font partie des incontournables des repas de fête. Pourtant, ce mets n'est pas le plus simple à préparer. Voici quelques conseils pour éviter un mauvais coup de couteau à ...

Si l’envie vous prend de dresser un plateau de fruits de mer à vos invités pour les fêtes, Sonia Bichet, une des meilleurs ouvriers de France et championne du monde des écaillers 2020, explique ...

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