Das uns vertraute Eis Ih ist nur eine von inzwischen über 20 verschiedenen bekannten Varianten des gefrorenen Wassers. Wasser ist der seltsamste Stoff im Universum, besonders wenn es gefroren ist. Die ...

Moderatorin Carolin Courts macht seit Jahren selber Eis. Genussexperte Helmut Gote war lange skeptisch. Seit beide das Buch "Eis-Abitur" entdeckt haben, gibt es kein Halten mehr. "Alles in Butter" ...

Eis aus Fruchtsaft ist lecker – und gesund. Das Einzige, was man für diese leckeren Eis-Rezepte braucht: Lieblingssaft, kleine Eisformen und eventuell Holzstiele. Joghurt- oder Puddingbecher und ...

Eis aus dem Supermarkt ist eine günstige Alternative zur Eisdiele. Doch wie halten sich die fertigen Sorten bei Öko-Test und Stiftung Warentest? Ein paar Marken liegen klar vorne. Was gibt es Besseres ...

Softeis wie zu DDR-Zeiten ist wieder voll im Trend und weckt bei vielen wohlige Kindheitserinnerungen. Andere setzen auf gewagte Trends – ob mit Aktivkohle, Ingwer oder sogar Fleisch. Ob traditionell ...

Das Meinungsforschungsinstitut YouGov hat im Auftrag der Deutschen Presse-Agentur gefragt, wie zufrieden die Deutschen mit den Preisen in der Eisdiele sind. Knapp zwei Drittel der Menschen in ...

Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt ein kühles, fruchtiges Eis besonders gut und bringt eine willkommene Abkühlung. Das Beste: Sie müssen dafür nicht einmal zur Eisdiele oder in den Supermarkt ...

针对挥发性有机物（VOCs）催化氧化中晶相与氧空位关联机制不明的科学问题，研究人员通过多晶相MnO2 （α-/β-/δ-/ε-）的对比 ...

Wer einen dicken Eisbecher mit Sahne bestellt, hat schnell ein paar Hundert Kalorien zusammen. Eine Kugel Milcheis von etwa 75 Gramm hat rund 150 Kalorien. Eine Kugel Fruchteis hingegen nur 100 ...

Egal ob Eis am Stiel oder die Kugel in der Waffel - Eis ist beliebt: In Deutschland verzehrt jeder durchschnittlich mehr als acht Liter im Jahr. Die Auswahl ist riesig. Wie lässt sich gute Qualität ...

Ist Ihre Eiscreme noch gut? Erfahren Sie, wie Kühlkette und Mindesthaltbarkeitsdatum die Sicherheit beeinflussen und woran Sie verdorbenes Eis erkennen. Als Kugel im Becher, am Stiel oder als Riegel – ...

Wie viele Kalorien in einer Kugel Eis stecken, hängt von der Sorte ab. Was gibt es Schöneres als eine Kugel Eis an einem warmen Sommer- oder Frühlingstag? Ob Schokolade, Vanille oder Schlumpfeis – für ...