Tangzhong‑boller: Hvad gør dem så specielle? Tangzhong‑metoden stammer fra Japan og handler om at lave en jævning af mel og mælk, før den blandes med de øvrige ingredienser. Denne fordej giver ...

Sådan laver du bao. Få den bedste opskrift på kinesiske bao-boller, der er nemme at bage i en bambus damper eller dørslag. God grundopskrift. Kom 150 g vand i skålen til din røremaskine sammen med 20 ...

Sandwich til madpakken er noget af det nemmeste at have med til frokost i skolen eller på arbejdet. Her får du en opskrift på et sikkert hit. Sandwich til madpakken består her af en sandwichbolle med ...