Le coefficient principal de Poisson permet de caractériser la contraction de la matière perpendiculairement à la direction de l'effort appliqué. Ce coefficient a été mis en évidence analytiquement par ...

Il n’est pas rare d’observer cet insecte faire des ronds sur le carrelage de sa salle de bain au beau milieu de la nuit. Le poisson d’argent est un insecte en quête de chaleur et d’humidité. S’il est ...

L’arrivée du poisson-lion en Méditerranée inquiète les spécialistes du milieu marin. Réunis pour un débat public au Centre universitaire méditerranéen de Nice (Alpes-Maritimes) mercredi 13 mars 2024, ...

Avec la multiplication des restaurants de sushis, celle des bars à ceviche et le nombre croissant de brasseries qui proposent des tartares de saumon ou de daurade, nous mangeons de plus en plus de ...

Le poisson a la réputation d'être l'un des aliments les plus sains que nous puissions manger. Mais la disponibilité croissante d'alternatives d'origine végétale et les préoccupations croissantes ...

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le jaune d’œuf, la banane et la poudre de cari. à notre infolettre Pour recevoir chaque semaine le meilleur de Salut Bonjour. Recettes, mode, beauté, ...

Le poisson-scie, ou pristiforme, ressemble à s’y méprendre à un requin, à tel point qu’il est devenu commun de les confondre. À tort ; le poisson-scie constitue en réalité une famille peu commune de ...

La terrine de poisson est un plat constitué d’un ou de plusieurs poissons ou crustacés mixés finement. Très facile et rapide à cuisiner, la terrine se prépare aussi bien à l’avance qu’en recette ...

Attention ! Les poissons ne constituent pas un groupe monophylétique, c'est-à-dire qu'il ne s'agit pas de l'ensemble des descendants d'un ancêtre commun. © Bruno ...