La cocina de los Hermanos Torres va mucho más allá de las estrellas Michelin. Sergio y Javier, gemelos y referentes de la alta cocina española, entienden la gastronomía como una forma de vida que se ...

Existe una forma de hacer un plato de rescatado que sea bonito y delicioso, pero no como siempre. Hace poco mostraba en sus redes sociales Karlos Arguiñano una forma de preparar bacalao que tiene ...

Actriz, sobre todo de telenovelas, comunicadora y creadora de contenidos, la vida llevó a Janin Barboza a reinventarse en España, después de ser "madre y esposa", según afirma, y estar viviendo en ...

A menudo, identificamos el bacalao como un pescado eminentemente cuaresmal, más enfocado a las recetas de Semana Santa. Sin embargo, la realidad del idolatrado Gadus morhua es que se ha comido –y come ...

Nos gustan las recetas fáciles que aparentan ser gourmet, como la de los sobaos con anchoa y mantequilla ahumada, y la que te propongo hoy es un ejemplo claro de un aperitivo sencillo pero resultón.

Rico en grasas saludables. El aguacate aporta principalmente ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico. Estas grasas, al igual que las del aceite de oliva o los frutos secos, ayudan a ...

El paso a paso de esta receta para preparar uno de los platos más emblemáticos de las mesas familiares para las Fiestas, respetando los sabores tradicionales. Si hablamos de platos clásicos de Navidad ...

Otra participante de MasterChef Celebrity volvió a marcar distancia con el jurado. En esta edición ya se hicieron públicos varios cruces entre concursantes y los chefs Germán Martitegui, Donato de ...

En todas las ediciones de MasterChef Celebrity (Telefe) suele haber conflictos entre algunos participantes y el jurado. Pero en esta edición se van acumulando cada vez más casos... Marixa Balli, ...

La Navidad es ese momento del año en el que todo se transforma: las mesas se visten de celebración y cada detalle invita a disfrutar con calma. Entre los productos que simbolizan esta época, pocos ...

Las almejas representan uno de los tesoros más apreciados de la gastronomía costera en España. Su carne tierna y su sabor delicado, con matices yodados que alegran pero no acaparan el gusto, las ...