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This week's old school Québec recipe are traditional cigares aux choux, also known as cabbage rolls. Very tasty for so little ingredients. perfect for the first chills of a fall evening. Recipe by Suzette Couillard & Roseline Normand. You will need: -Savoie cabbage -Rice -Beef (or veal) -Onion -Celery -Tomato juice #oldrecipes #oldschoolrecipes #oldfood #oldrecipe #quebec #food #recipe #quebecchef #traditionalcooking #fallfood #heartymeal
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