Basbousa (Middle Eastern Semolina Coconut Cake)
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Basbousa (Middle Eastern Semolina Coconut Cake)
Basbousa is a Middle eastern Dessert which is basically sweet semolina cake. It is also called revani or namoura in some parts.
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Pistachio Basbousa Layer Cake A stunning, modern reinterpretation of the classic Middle Eastern semolina cake. This dessert transforms the beloved, syrup-soaked treat into an elegant layer cake, featuring moist, nutty pistachio basbousa layers, a luscious rosewater mascarpone cream, and a shimmering orange blossom syrup. It's a symphony of textures and aromatic flavors that is both nostalgic and sophisticated. Yields: 10-12 servings Prep Time: 1 hour Baking & Chilling Time: 3 hours Ingredients F
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Pistachio Basbousa Layer Cake A stunning, modern reinterpretation of the classic
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